Layar Seafood Jakarta.
Layar Seafood Ikan Bakar Jakarta
Nah, kali ini saya mau cerita tentang menu favorit saya saat makan di Restoran Layar Seafood Jakarta.
Restoran Layar Seafood ini aslinya ada di Surabaya, dan yang di Jakarta ini cabangnya.
Dulu saya pernah nulis juga tentang makanan di Restoran Layar Seafood Surabaya, tapi dengan foto yang minimalis.
Tulisan sekarang gambarnya jauh lebih jelas….
Namun soal rasa masakan, menurut saya sama enaknya.
Semua rasa nggak ada yang gagal.
Enak banget!
Rasa ikan, lobster, udang, kepiting, kerang, dan seafood lainnya sangat segar, karena mereka sangat menjaga kualitas, dan yang dipakai pun bahan fresh.
Bahkan kita bisa memilih sendiri langsung dari Live Tank-nya…
Ayok kita bahas lebih lanjut….
Menu Layar Seafood Jakarta
Restoran Layar Seafood ini biasanya letaknya ada di jalan besar.
Termasuk Restoran Layar Sefaood Jakarta, juga ada di pinggiran jalan raya besar.
Tempatnya sangat mudah ditemukan karena logo Layar Seafood nya sangat besar di bagian atas resto, dan juga karena parkirannya yang biasanya sampai luber-luber ke pinggiran jalan.
Desain ruangannya minimalis modern dan tradisional, dominan warnanya coklat pastel, warna alam natural.
Ini pernyataan dan komitmen dari Restoran Layar Seafood Jakarta, yang tercantum di halaman depan Buku Menu mereka.
Dan oh ya, sebelum mulai makan jangan lupa ambil aneka sambalnya dulu ya, sambil menunggu makanannya datang…
Tempatnya seperti ini….
Menu Sambal di Layar Seafood
Harus dicoba semua yaaa, karena ini beda-beda jenis sambalnya.
Aneka Sambal
Sambal favorit saya sih tetap Sambal Matah….
Setelah sambal siap, tinggal nunggu deh makanannya datang.
Saat kemarin makan, menu yang dipesan lumayan banyak, dan beneran rasanya nggak ada yang failed.
Malah ada beberapa menu yang dipesan ulang saking enaknya, karena ternyata porsinya kurang hahaha….
Yuk, kita bahas menu makanan di Restoran Layar Seafood Jakarta satu-persatu.
1. Udang Lobster Saus Bawang
Menu pertama ini adalah Udang Lobster Saus Bawang.
Kalau lobsternya sih sudah pasti jaminan mutu rasanya.
Segar dan manis banget daging lobsternya.
Udang Lobster Saus Bawang
Dan yang paling harus dibahas adalah bumbu saus bawangnya.
Kelihatan kan butiran bawang merahnya menggoda banget, ada cabe rawit potongnya pulak, makin menambah semangat makan menu ini dengan nasi.
Bumbunya pas banget kalau menurut saya.
Rempahnya enak dan aromanya segar, plus ada semriwing aroma jeruk nipis potong.
Terlihat oily masakannya tapi ini nggak mengganggu cita rasa sama sekali.
2. Kepiting Jantan Saus Padang
Habis menu Udang Lobster tadi keluar, berikutnya muncul Kepiting Jantan Saus Padang lalalala……
MANTAB! hahahaha……
Nggak terbantahkan memang kalau makan di Restoran Layar Seafood ini.
Nggak di Surabaya, nggak di Jakarta semua uenaaaaak tenaaaannn…..
King Crab Saus Padang
Bumbunya tuh digadoin pake nasi doank aja enak banget!
Kepiting Saus Padang
3. Kerapu Steam Bawang Putih
Kerapu Steam Bawang Putih ini andalan….
Rasa daging kerapu yang sangat lembut sangat pas dimakan bareng dengan kuah steam beraroma jahe.
Daun seledri segar dan potongan cabai serta daun bawangnya ini harus dimakan juga ya, jangan cuma jadi hiasan.
Karena cita rasanya bakal lebih kuat kalau dimakan dengan sayuran di atasnya ini….
Kerapu Steam Bawang Putih
4. Kudu Kudu Telor Asin
Kudu Kudu Telur Asin…
Ini makanan yang di Buku Menu gambarnya sangat mencolok dan menarik perhatian.
Kudu-kudu itu Ikan Buntal.
Rasa masakannya creamy tapi crispy berat.
Enaaaaakkk, susah menggambarkannya dengan tepat, lebih baik langsung dicoba hahaha….
Kudu Kudu Telur Asin
5. Kerang Saus Padang
Kerang Saus Padang ini menu yang dipesan ulang juga, karena enak dan seporsinya kecil hahaha…
Rasa saus padangnya enaaaak dan pass…
Mak Nyuuusss banget….
Kerang Saus Padang
6. Steam Kerang Bambu
Steam Kerang Bambu ini favorit jugaaaa…
Tampilannya hampir mirip kayak sup asparagus, tapi dimasak steam.
Betul-betul fresh panasnya…. Masih kepul-kepul berasap saat disajikan di meja.
Seafood Kerang Bambu
7. Kerang Segar
Kerang Segar ini enaaaakkk… Saya lupa nama di buku menunya apa.
Kalau nggak salah rasanya mentah atau setengah matang ya…
Harus langsung ditenggak makannya, slurpppp…..
Menu Kerang di Layar Seafood
8. Cumi Goreng Tepung
Cumi Goreng Tepung ini ya enak juga meskipun hanya cumi goreng.
Daging cuminya lembut dan tepungnya juga crispy.
Anak-anak biasanya kalau makan menu seafood ini.
Cumi Goreng Tepung
9. Kepiting Soka Telor Asin
Kepiting Soka Telur Asin…
Huhuhuuuuu enak banget ini rasanyaaa…
Kalau nggak ingat kolesterol yang meningkat kayaknya nggak pengen berhenti makan menu ini.
Kepiting Soka Telor Asin
Yummy and Super Melted OMG….
10. Kerang Dara Rebus
Kerang Dara Rebus ini kayak kerang rebus biasa aja sih.
Kayaknya agak sayang ya di restoran ini terus pesen menu ini hahaha….
Tapi ya kalau memang pengen makan yang ini, tetap dipesan juga.
Menu Layar Seafood Kerang Rebus
11. Udang Windu Bakar Bumbu Madu
Udang Windu Bakar Bumbu Madu ini menu signature di Restoran Layar Sefaood Jakarta
Hanya salah satu dari sekian banyak menu andalan sih…..
Udang bakar pakai bumbu kecap ini rasanya meresap sampai ke dalam udangnya, sampai rela rasanya nyecep-nyecep bumbu di kulit udangnya…
*Nyecep apa ya bahasa Indonesianya? 🙂
Udang Windu Bakar Bumbu Madu
Satu porsi udang ini hanya beberapa ekor saja, jadi pasti kurang kalau untuk dimakan ramai-ramai, karena pasti semua pengen ngicipin.
Pakai nasi putih hangat dan sambal cocol, wahhhh nendang banget rasanya!
12. Sup Kepiting Asparagus
Makanan pembuka yang rasanya light dan menghangatkan badan.
Sup Kepiting Asparagus.
Enaaaaakkkk….
Menu Layar Seafood Sup Kepiting Asparagus
Mantaaab, apalagi kalau pas nggak sengaja kemakan cabe rawitnya hahaha….
13. Tumis Kangkung Bawang Putih
Tumis kangkung bawang putih, menu wajib kalau makan di restoran seafood.
Menu Layar Seafood Tumis Kangkung
14. Pucuk Labu Bawang Putih
Tumis Pucuk Labu ini juga favorit.
Kalau bosen makan kangkung atau sawi atau pakcoy, kalian bisa coba Tumis Pucuk Labu Bawang Putih ini.
Menu Layar Seafood Pucuk Labu Bawang Putih
15. Bakmi Ulang Tahun
Bakmi Ulang Tahun ini adalah bakmi klasik andalan Restoran Layar Seafood Jakarta.
Bakmi gepeng dicampur udang and pakai saus khusus yang rasanya khas.
Rempahnya kerasa banget, plus ada sentuhan rasa kecap tentu saja.
Enak pokoknya, rasa bumbunya nggak berlebihan.
16. Es Puter Jadul
Es Puter ini favorit banget di Restoran Layar Sefaood Jakarta, sampai nambah-nambah saking enaknya.
Kalau kangen es puter zaman dulu, nah….. ini bisa banget mengobati rasa kangen.
Rasanya otentik banget kayak es zaman dulu, beneran….
Cobain deh kalau pas makan ke sini.
Menu Layar Seafood Es Puter
Porsinya nggak terlalu besar juga, pas buat hidangan penutup. Tapi karena enak ya jadinya pesen lagi:)
17. Es Teler
Es telernya enak….
Meskipun tampilannya ya B ajah….
Menu Layar Seafood Es Teler
18. Jus Alpukat
Jus alpukatnya MANTAB.
Rasa alpukatnya sangat kental, nggak encer cuer gitu…
Tapi ya sesuai lah sama harganya….
Jus Alpukat
19. Es Leci Melon
Es Leci Melonnya enak dan manisnya juga pas meskipun warnanya terlihat sangat hijaaaau dan tampak sangat manis.
Es Leci Melon
Alamat Layar Seafood Jakarta
Restoran Layar Seafood di Jakarta buka dari jam 11.00 – 22.00.
Pas banget buat makan siang.
Restorannya juga luas banget bagian dalamnya, karena memang tamu yang datang ke Restoran ini tuh kebanyakan dalam jumlah besar.
Suasana di Restoran Layar Seafood Jakarta, Pesanggrahan
Ini alamat lengkapnya yaa…
Alamat Layar Seafood Jakarta
J. Pesanggrahan Raya No. 80
Kebon Jeruk . Jakarta Barat . 11620
Siapa tau weekend ini mau nyobain makan di sini.
Bagian Depan Pintu Masuk Layar Seafood Jakarta
Review Layar Seafood Jakarta
Nah gimana, tampak sangat enak kan makanan-makanan di Restoran Layar Seafood Jakarta.
Beneran, ini semuanya enak.
Nggak bakal nyesel makan siang di sini, apalagi saat kondisi lapar berat.
We Serve The Best Seafood
Tulisan yang menurut saya layak dipajang, karena memang sesuai dengan kenyataannya.
Review Layar Seafood Jakarta
Jangan lupa foto bersama buat kenang-kenangan di depan Restoran Layar Sefaood Jakarta….
Layar Seafood Jakarta, di Kebon Jeruk
Jakarta, 28 Mei 2023
Leave a Reply